[转帖] 奶酪焗牛肉

做法：
1、牛肉切成2厘米大小的块，西红柿去皮切成丁，洋葱切丁

2、锅中放入40克黄油化开，放入洋葱丁炒香



3、加入牛肉同炒



4、加入西红柿和蘑菇同炒



5、加入番茄酱同炒



6、加入黑胡椒和口蘑。





7、加水加盖熬至牛肉酥烂（调小火），加盐调味，倒入焗盆中





8、取一个干净锅放入10克黄油化开，放入50克奶酪化开，加入鲜奶油调匀，注意火要小，要不停搅动



9、将奶油芝士汁倒入焗盆中拌匀



10、将剩下的奶酪刨丝铺在焗盆中上，入烤箱中220毒烤至表面焦黄即可

看看就可以了，做这个兴趣不是很大！应该是甜的吧？