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[转帖] 木瓜黑珍珠炖椰奶

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木瓜黑珍珠炖椰奶

材料:

  木瓜半个,黑珍珠约50g,牛奶250ml,椰浆100ml,白糖25g,清水约150ml

  温馨提示:

  这个黑珍珠就是做珍珠奶茶的那个粉圆,要求开水锅煮约5-10分钟(无硬心),然后焖15分钟,取出冲凉,浸漂。口感有点糯,有点弹


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