[转帖] 芒果鸡柳

散步的风

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1楼大中小发表于 2006-12-24 12:40 只看该作者

芒果鸡柳

原料：芒果一只，鸡胸肉一块，红绿辣椒，另外那两个小辣椒稍微有点辣的

调味：油、盐、辣椒酱

所有原料都切成条

鸡肉先用热油快速炒一下，大半变色了，就取出来待用
辣椒炒一下后，放进芒果条，翻匀，放鸡肉
加盐和辣椒酱调味，炒熟了

装盘上桌

虽然这盘菜是辣的，但是请大家放辣的时候酌量少放点。因为还是突出芒果的甜味比较好吃，别让辣味盖过它了

微微一点辣，却能把芒果的香甜衬托得非常美味。

[ 本帖最后由散步的风于 2006-12-24 12:42 PM 编辑 ]

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xxgg8848 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2006-12-25 14:40 只看该作者 0 好啊，一道既好吃，烧法又很简便的菜！
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hszts 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2006-12-25 16:44 只看该作者 0 作起来很简单，吃应该亦不差，改天去买芒果，哈。
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