[转帖] 烤鹅

散步的风

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1楼大中小发表于 2007-1-7 15:41 只看该作者

烤鹅

一直网上查怎样做烧鹅，但是做工很复杂也没有烤炉，所以就按传统的烤火鸡的方式烤鹅，好在送鹅时一起也送来了做法的书。

洗干净后，肚子里塞进去stuffing，

外皮贴上bacon，可以保持湿润不会烤得太干了

然后放入烤箱180度先烤2个小时后，把已经烤糊了的bacon丢了，

再烤1个半小时就可以了

再来一张

[ 本帖最后由散步的风于 2007-1-7 03:43 PM 编辑 ]

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btta 金币 +50 发帖辛苦了。 2007-1-8 21:59

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