[转帖] 包子--还是素馅的

准备馅 西葫芦一根，刨丝儿 胡萝卜一根，刨丝儿，姜蓉少许。鸡蛋3个 忘了拍胡萝卜了，

鸡蛋打散，放姜蓉，多点油，在锅内炒，并铲碎。和西葫芦，胡萝卜混和，放盐搅拌。不要放味精了，这种天然的鲜美不是任何味精能取代的。

可以到超市买“速发面粉”，照说明和面。讲究一点的，就要买发面种来和面、发面了（这个比较麻烦）
然后，包！

水开以后，放入包子，大火蒸10分钟左右，然后关火，3分钟后打开热气腾腾的包子就好了。

不好，肚子饿了。吃饭去