[转帖] 银杏娃娃菜

李渊

LEVEL 9

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1楼大中小发表于 2007-2-15 08:25 只看该作者

银杏娃娃菜

银杏＝白果娃娃菜＝超市买的袋装“小个子”大白菜

做法如下：

先把新鲜白果切块放入开水煮2分钟，
去掉外面的皮和里面的芯，然后泡在冷水中待用。

娃娃菜切成4到6瓣，洗净

烧开水，放少量调和油，煮白菜1分钟捞出，摆盘。

白果用白水或鸡汤煮开中火炖5分钟，
放少量盐、少量鸡精、少量胡椒、勾芡（清一点，不要太浓），淋在白菜上，OK了！

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迷愁漩涡

Ban to Visit(禁访)

2楼大中小发表于 2007-2-15 11:18 只看该作者

很漂亮,那么点东西还能做出个样子,不知道味道如何

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菊花

LEVEL 8

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熟女之狼

3楼大中小发表于 2007-2-15 14:04 只看该作者

很有营养的东西哦!!!我喜欢在菜里放点糖来提味道

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