[转帖] 西兰花豆酥鳕鱼

材料：鳕鱼一块，豆豉切碎，蒜末，姜末，葱
调料：植物油，料酒，适量盐，鸡粉
鳕鱼用料酒和半匙盐均匀擦拭，摆葱姜放置锅里蒸８分钟取出；
锅里加少许植物油爆香姜蒜末和豆豉，等豆豉变酥后倒在鳕鱼身上即可．西兰花在加了盐和蚝油的水里，熟后摆在鳕鱼旁边即可





芋头排骨，小胖吃到这个芋头的时候那个非常满意的表情．．．看来这道菜是彻底征服他了
芋头非常的粉，而且吸收了所有汤汁的精华，味道是很不错．做这个菜是因为我朋友前天打电话给我问我芋头排骨怎么做？我说我从来都没有买过芋头，就告诉她其他材料和排骨一起做的方法，结果等我买来一试，果真好味！