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[转帖] 面条十大创意吃法新鲜出炉---红烧牛肉面

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面条十大创意吃法新鲜出炉---红烧牛肉面

红烧牛肉面



材料:

  牛肉500克,面条500克,小白菜250克,水10杯,葱4根,姜2片,大蒜8粒,八角4粒,辣椒1根;酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,麻油少许。

  做法:

  1、牛肉洗净切块,氽烫去血水。

  2、起油锅,炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉,加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,用中火煮约1小时。

  3、水烧开,煮熟面条捞出,再烫熟小白菜。

  4、碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤,加入面条、青菜、牛肉即可。

  特点:

  香喷喷,好吃看得见。

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引用:
原帖由 botong000 于 2006-7-21 08:32 PM 发表
红烧牛肉面

香喷喷,好吃看得见。
还是这一句广告词来得好呀:P:D

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太适合俺这种懒汉啦,材料简单,又容易做,又能解谗!

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香喷喷,好吃看得见。自己学做吧!呵呵

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还简单啊  那牛肉难做啊  要做一两个小时 面条到简单。

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可从来没做过这么好吃的面条,想想就好吃,的做一此

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看上去很好吃的样子,不过我们这里比较方便,不用自己做,满街都可以买到。

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色泽不错 我喜欢
让我想起了刘长兴 那味道真是绝了

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楼主做的色香味俱全,好好学学回家给老婆做一碗

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我做面更懒,烧开水,放乌冬面(好处是煮不烂),培根或香肠等超市买的肉制品,小松菜金针菇等蔬菜,然后就是最主要的--老干妈辣酱,味道全有了。不会超过10分钟的。

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