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[转帖] 椒麻腰片

李渊

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1楼 大 中 小 发表于 2007-1-9 06:35  只看该作者
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椒麻腰片

做法：
１．将猪腰处理好后，漂洗干净．切成梳子片，烫熟后，放入冷水中漂洗备用．
２．将花椒粒剁碎，放入烧热的红油和麻油中，加葱姜末，酱油，稍许细盐调成麻辣汁．
３．将腰片整齐的码放在盘子里，然后浇上麻辣汁，撒上葱花即可.







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  • btta 金币 +40 辛苦了。 2007-1-9 07:01

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