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标题: [转帖] 【转帖】辣手摧花——玫瑰花蜜 [打印本页]

作者: 123ccc 时间: 2008-5-16 20:32 标题: 【转帖】辣手摧花——玫瑰花蜜

过年包汤圆，少不了这个玫瑰花蜜做的玫瑰汤圆，做法很简单，就是取醸好的玫瑰花蜜，拌入烤干碾成粉的的桔皮，再夹1/4颗核桃做汤圆馅，包成三角形的汤圆，有浓浓的玫瑰香，和淡淡的象香橙一样的味道，核桃比较解甜腻，搭配非常完美一等玫瑰蜜醸好
做玫瑰花蜜的不能用云南那种大大的观赏玫瑰，否则做出来的蜜有涩味，且不够香，一定要用这种小小的香水玫瑰。
玫瑰花蜜除了用来做汤圆馅，还可以在喝醪糟丸子之类的糖水里面加一点点，有很浓的玫瑰香，或者直接加入热水里当玫瑰糖水喝。
成品

材料：玫瑰

做法：
1

2：

再贴一张成品

作者: ll00012 时间: 2008-5-16 20:51

咋就取了这么个名字呢，看起来真色，就是不知什么味。

作者: 想念幺妹 时间: 2008-5-17 13:47

看来是又好吃又好看,可是就是时间太长,要放半年.

作者: flyltt 时间: 2008-5-17 14:06

这个东西很不错啊，应该不是很难做的吧，呵呵

作者: ray1235 时间: 2008-6-12 19:36

少见。到是用玫瑰花泡茶喝，谢谢楼主，回去自己试试。

作者: johnzs 时间: 2008-6-14 04:53

制作方法很合理，我决定去尝试一下。如果可以，半年后再回贴。

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