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(转贴)家常的一鸡四吃---下
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作者:
qdsb
时间:
2006-12-2 01:59
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(转贴)家常的一鸡四吃---下
一鸡四吃---下
3、Casserole Sauce鸡腿
一直不爱吃鸡腿，就随便用调料煮了吃。
先把鸡腿热油炸至表皮金黄捞出，Casserole sauce倒入锅里煮沸，放进鸡腿，煮20分钟即可。
把辣椒切碎，用牛油蒜蓉炒熟做料。
4、鸡丝翡翠面
鸡脯煮10分钟，捞出晾凉，用木锤轻轻锤松，再撕成鸡丝。
菠菜榨汁，加一点点盐，活成硬面，醒半小时后，擀成面条。没有轧面机，只好呼哧呼哧DIY了。
面条煮熟盛出，颜色很好看的说。
放上鸡丝和炒好的辣椒丝，浇一勺老干妈辣酱，拌着吃就可以了,营养又美味。
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