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标题: [转帖] 红驿饭庄 [打印本页]

作者: botong00 时间: 2006-12-21 21:02 标题: 红驿饭庄

地点：北京朝阳区望京

餐厅：红驿饭庄（大望京村1号）

评测：很好吃

红驿饭庄原址始建于明朝，是当时一高官的私宅到了清朝，是当年慈禧出京去承德避署山庄时的第一个驿站有着深厚的历史文化底蕴，是典型的老北京四合院。

红驿饭庄，也是红餐馆新开的一个店。
菜品除了红餐馆的烧烤系列，还增加了私房菜

有关于红餐馆的出品味道如何，在此就不再多说了，我总结的就是：味好，超值！

红驿饭庄比红餐馆多了互动性，拉近了客人与店家的距离，好象回到自己的家一样！这不，这次的烧烤，我们都参与整个过程，最得意的就是石烹牛柳与烤牛排，在店家的指导下你还可以亲自动手操作，能吃上自己做的美食，乐趣当然无穷；此次美食当中，我最最是欣赏的就烤牛排，此店的烤法，一次可以烤上一大块，少至3、5斤，大至10斤都可以烤，握着这有份量的烤肉，翻来翻去，加料，到最终出品，是一种享受过程，味道自然不可说啦，上等牛肉用店家特缺点配方先淹三小时，在烤的过程当中，再加点孜然、芝麻，吃辣的加点辣椒粉即可，只要主意火候就行，保证不会走味。

烤鱼相当的不错！

牛肉香嫩爽滑！

看这色就想到香味了！

烤翅被打了多次的歼灭战。

石烹牛柳和烤鱼一样是回味无穷。

石烹牛柳制作过程。

烤牛排

改刀

最后装盘

庭院有凉蓬。

品茶的好地方。

有不少的植物和造景。

地图上的红驿饭庄

详细地址：朝阳区大望京村1号（京顺路进京五环入口处右转走铺路100米即到）
订座电话：64320336
菜式风味：特色烧烤、私房菜
餐厅席位：100
餐厅环境：明朝建筑、四合院、老北京特色
服务态度：好
优惠特价：POCO卡打88折（酒水、海鲜、特价菜）
营业时间：10：00-24：00
人均消费：30
交通路线：359、405、735、737、915、934、935、942、988在望京村站下车，往东行200
车位情况：充足

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