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作者: 风萧    时间: 2006-12-21 22:00     标题: 美味番茄牛肉饼

　　美味番茄牛肉饼


能享受美食又不怕长胖，这是好多人所追求的境界。怎样吃出健康，吃得美味，这里面学问很多。不过对于我还是一个经验：要想吃不胖，就要吃的科学，热量高的食物不拒绝，但要控制量。

　　今天就为大家介绍一道非常美味的原创美食： 番茄牛肉饼

　　 第一步

　　        

准备的材料有：精牛肉

　
　

　　

个头大一点圆一点的西红柿

　　



　　

番茄 酱

　　



　　

　　 第二步

　　将牛肉跺成肉末，越细越好，然后加上盐，一点点胡椒粉，鸡蛋清一个，（这样牛肉跟嫩）用手活匀了，放一旁备用

　　  

　　



　　

西红柿切成薄片

　

　

　　

将腌好的牛肉末平摊在两片西红柿的中间

　　



　　



　　

第三步

　　将西红柿牛肉饼裹上面粉糊，然后下油锅，油温控制别太高，小火慢慢 炸

　　


　　

　　炸至金黄

　　



　　

出锅

　　



　　

第四步

　　将番茄酱倒入油锅，加少许盐，糖，水，

　　



　　

最后浇汁。酸酸甜甜，外脆里嫩，口水那个流啊

　　

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