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标题: [转帖] 广州——金瀛酒家 [打印本页]

作者: 散步的风 时间: 2007-1-7 19:26 标题: 广州——金瀛酒家

　　　
详细地址：瀛洲生态公园附近，252，298路小洲村站对面
订座电话：唔记得问
餐厅席位：约300个
优惠特价：似乎有些特价菜，例如芋头鸭8元
人均消费：20，超值
交通路线：252，298，86，565，35，某些大学城线路。

近日油荒，有车人士都不蒲头了。加上天气酷热，所以大家都很少去fb了。不过最近一个朋友推荐瀛洲生态公园附近一家金瀛酒家，听说很不错。于是集齐人马，坐车过去，其实也就不过半个小时车程，来到一家大排挡式的酒家。进去也平平无奇，只是一看，每张桌子都订位订满了，幸亏我们也有订位，还是窗边的靓位。
这里最出名的当数招牌的少奶鸡，也就是说准备开始生蛋但是还没生蛋的母鸡。我们点了一只，红葱头蒸；点了一斤扁蟹，隔水蒸；一例招牌烧骨，鸡杂炒菜心；还有一打绿茶蛋挞。
废话少说了，大家看片。
拍照途中，部长无声无息的在我后面观察了很久，最终也没说什么。

第 1 幅
　　招牌烧骨，非常香，味道也刚刚好，不甜不腻

第 2 幅
　　鸡杂炒菜心，这个季节的菜心不怎么好

第 3 幅
　　红葱头蒸少奶鸡，鲜嫩好味道

第 4 幅
　　肉质鲜嫩

第 5 幅
　　扁蟹，蟛蜞大小

第 6 幅
　　牙斩斩的样子

第 7 幅
　　很快被剥开，露出鲜红的膏

第 8 幅
　　再来一个特写

第 9 幅
　　绿茶蛋挞，一般，没有绿茶味，过于甜

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