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标题: [转帖] 香辣盆盆虾 [打印本页]

作者: 李渊 时间: 2007-1-11 06:41 标题: 香辣盆盆虾

材料:
大虾200G 花生仁100G 小红尖椒5个葱20G 蒜末20G 盐水淀粉
做法:
1.鲜虾去外壳(这部最累拉,又是大冬天的,剥的我手都麻木了呢,不过千万不要偷懒用速冻的虾仁哦,肯定不好吃),虾头也不要扔掉,一起炒,味道好极了
2.锅中热油,下花生仁炸熟,捞起放盘
3.下蒜末和小红椒爆香后,放入虾,加盐炒至颜色变红,再倒入水淀粉勾芡,最后加入花生仁和葱段出锅
这次因为虾的量不多,所以我就想着放到KITTY的饭盒里,买了还没用哦,为了漂亮,在饭上放些生菜,但没想到,虾的汁流入了菜中和饭里,最后吃时,真是太好吃了,建议大家也试着做做呢,保证好吃哦

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