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该用户匿名发帖 发表于 2011-6-17 18:40   只看TA 241楼
鸽子肉应该是很嫩很香的 看着就有食欲啊 有叫花鸡的风范
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该用户匿名发帖 发表于 2011-6-17 19:14   只看TA 242楼
俗话说的好，一只鸽子顶三只鸡。鸽子肉的鲜美就不用说了，关键是有营养啊！
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clowna 发表于 2011-6-17 20:44   只看TA 243楼
说实话，看到这个只要是金庸武侠迷的，肯定会联想到叫花鸡了。
记得在杭州西湖畔的楼外楼吃了一会叫花鸡。感觉没有书里面的好吃。
广东那里一直都有吃乳鸽的传统吧。好像的确是大补的。
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liangyeah 发表于 2011-6-17 20:50   只看TA 244楼
东北菜里面的锅包肉很好吃，这道黄泥烧鸽倒是没吃过，但是做法很像叫化鸡啊
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zhanghuaichen 发表于 2011-6-18 01:09   只看TA 245楼
有点像叫化鸡的做法。非常好。我真喜欢吃这种做法的。
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jeming 发表于 2011-6-18 01:48   只看TA 246楼
以前比较爱吃这种类型的，现在有点吃多了，不太想吃了。
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hx0410 发表于 2011-6-18 08:30   只看TA 247楼
和叫花鸡的做法一样，我想泥巴的作用是使热量缓慢均匀的传递到食材上，所以里面的鸡或者其他食材才会比较嫩，时间做的长了也不会老
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经济效益 发表于 2011-6-18 08:45   只看TA 248楼
从颜色来看确实不错 鸽子很补人 但是看了这么久不知道这个做法怎么扯到黄泥了
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zxy123456 发表于 2011-6-18 10:34   只看TA 249楼
看着真诱人啊,爱吃鸽子的绝对值啊,
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joyhudan 发表于 2011-6-18 10:59   只看TA 250楼
感觉卖相有点像广东哦那边的烧乳鸽啊，不知道味道区别在哪里
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