打印

[转帖] 牛排的基本分类

0
专业的解说,我原来只是认为牛排只分几成熟而已。谢谢!

TOP

0
终于长知识了!下次去吃的时候能有所选择了!

TOP

0
看着都流口水,平时只是吃的水煮牛肉就很不错了,能吃到这么色香味全的想都不敢想啊!

TOP

0
想不到还有这么多讲究,还是我们自己的菜吃得习惯些。

TOP

0
好眼馋,自己学学看行不行外国人不吃炖牛肉吗?

TOP

0

回复 #1 Mr.R 的帖子

肋眼牛排是最便宜的吧,丁骨牛排我最喜欢的类型

TOP

0
吃牛排比吃猪排好,其纤维比较粗,脂肪含量和热量都比猪肉少。
吃猪排比吃五花肉要好,吃五花肉比吃肥肉要好。
呵呵,牛排据说是阿根廷的最牛,不用任何调料,直接考了,相当鲜嫩。据有人说,阿根廷人认为,调味品只有用于肉不好的情况。够牛吧。
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +5 回复认真,鼓励! 2007-7-9 12:28

TOP

0
楼主真细心,还有图解,饱了眼福,也长了见识,就是没口福,真想现在就吃!

TOP

0
在西餐里面我个人还比较中意牛排,觉得好嫩哦,我喜欢6成熟的

TOP

0
开眼界了,我吃过上岛的牛排,可是做的真的很差.

TOP

当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-3-17 18:34