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小鸟999 发表于 2011-5-17 12:37   只看TA 31楼
弱弱的问下，你的骨汤从哪里来的呀，吃羊汤，最关键的就是汤，美好汤也没用发热呀，家里还是不适合做这个的！
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nocker 发表于 2011-5-17 21:07   只看TA 32楼
羊杂做好了确实好吃，但是家里做的话会有个问题就是如果要买肯定只能买一整副啊，人少了得吃好几次才能吃完啊，不知道楼主是怎么解决的
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nilin10 发表于 2011-5-17 22:25   只看TA 33楼
羊杂用砂锅煮起来味很鲜，不错~~~
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darktina 发表于 2011-5-18 14:48   只看TA 34楼
建议大家在做这道菜出锅的时候加上适量的大蒜叶末，味道会更鲜美。要是有的人不喜欢吃香菜的话，加上大蒜叶末是最好的选择了。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-5-18 14:52   只看TA 35楼
一直都喜欢吃羊杂啊牛杂，可惜南方食材不好弄啊。
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guoping666 发表于 2011-5-20 09:41   只看TA 36楼
砂锅羊杂汤加上一壶小酒，真是太幸福，
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zhouqs 发表于 2011-5-21 21:48   只看TA 37楼
羊杂味道太重，还是羊肉砂锅香！冬天的羊肉汤，滋补又暖身！
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该用户匿名发帖 发表于 2011-5-21 21:57   只看TA 38楼
但是我感觉这个会上火啊,反而不太好,还是中药管用.
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该用户匿名发帖 发表于 2011-5-21 23:14   只看TA 39楼
鲜羊杂有蛋白质，脂肪、磷、铁、多种维生素、钙、糖、尼克酸等；  羊杂汤具有补肝肾、健脾胃的功效
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该用户匿名发帖 发表于 2011-5-22 00:09   只看TA 40楼
冬天吃就最合适不过了，暖胃又预防感冒，一流啊
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