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All About Food | 美食频道
» 双浇什锦面[4P]
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双浇什锦面[4P]
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还是擀面. 这种面很有劲道,而且味道弄出来也好吃
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一天都没吃饭了,好饿啊,能吃上这一碗面就好了
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lingxiaotaizi
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这一碗面真是大杂烩,什么东东都有,竟然还有藕
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发表于 2011-3-30 09:48
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这碗面看起来应该很好吃。如果面条是自制的就会更加美味,还有加了片藕会不会口感变硬啊?建议你加点点醋,口味更加丰富还有益健康。
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foxyuan1982
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回复 1楼 的帖子
看起来好香啊...饿死我算了...口水啊啊啊啊啊
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农民兄弟
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发表于 2011-4-1 09:18
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一般般的做法嘛,我也试过这样的做法,但是吃起来真的是不怎么样。
可以考虑在面里加点香菜或是咸菜,可以提高面的味道,楼主可以试一下。
还有,一定要用好的酱油,否则面会很难吃的。
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mkopji
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songdashao2011
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发表于 2011-4-1 20:37
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先把卤子做好出锅,面条用湿面条才好吃,面条下好捞出来,浇上卤子就好了,再喝着面汤,很是满足。
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发表于 2011-4-2 21:31
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哈哈,这也就做了自己享受下了,要是拿出来卖一定亏死。料加太多了。
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keann0714
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发表于 2011-4-3 02:13
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感觉是素什锦面条加了两个面筋泡肉,真是制作简单味道好啊。
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more009
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发表于 2011-4-3 14:17
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那个图里的圆的东西就是肉圆?看起来像面筋啊!我还以为是素面!
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