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[转帖] 双浇什锦面[4P]

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还是擀面. 这种面很有劲道,而且味道弄出来也好吃

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一天都没吃饭了,好饿啊,能吃上这一碗面就好了

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这一碗面真是大杂烩,什么东东都有,竟然还有藕

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这碗面看起来应该很好吃。如果面条是自制的就会更加美味,还有加了片藕会不会口感变硬啊?建议你加点点醋,口味更加丰富还有益健康。

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回复 1楼 的帖子

看起来好香啊...饿死我算了...口水啊啊啊啊啊

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一般般的做法嘛,我也试过这样的做法,但是吃起来真的是不怎么样。
可以考虑在面里加点香菜或是咸菜,可以提高面的味道,楼主可以试一下。
还有,一定要用好的酱油,否则面会很难吃的。
本帖最近评分记录
  • mkopji 金币 +1 交流 2011-4-1 11:32

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先把卤子做好出锅,面条用湿面条才好吃,面条下好捞出来,浇上卤子就好了,再喝着面汤,很是满足。

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哈哈,这也就做了自己享受下了,要是拿出来卖一定亏死。料加太多了。

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感觉是素什锦面条加了两个面筋泡肉,真是制作简单味道好啊。

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那个图里的圆的东西就是肉圆?看起来像面筋啊!我还以为是素面!

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