alonglywolf 发表于 2010-8-20 22:47   只看TA 81楼
小时候很爱吃的一道菜,不过现在感觉一般了,lz图片是不是挂了,看不到图片撒
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szw741001 发表于 2010-8-20 23:07   只看TA 82楼
鱼香肉丝最普通的川菜了,但能做好的没几家
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回忆LOVE 发表于 2010-8-20 23:14   只看TA 83楼
出去吃饭几乎每次都有鱼香肉丝
但是地方不一样,口感做的也不一样
那些厨师们也没有很好的技术
把好好的一道菜糟蹋了
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该用户匿名发帖 发表于 2010-8-20 23:57   只看TA 84楼
据说厨师考试都考这道菜的,很难把鱼香肉丝做的好,按楼主的方法试试。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-8-21 00:52   只看TA 85楼
是我最爱的一道菜,还没有自己做过,回头试一下
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该用户匿名发帖 发表于 2010-8-21 01:03   只看TA 86楼
虽然看不到图,但是方法正确,我经常做,我老婆手艺更好。
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cicilovemm 发表于 2010-8-21 01:20   只看TA 87楼
个人比较喜欢鱼香肉丝里面的竹笋,感觉很提高口感
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j072 发表于 2010-8-21 07:05   只看TA 88楼
有时间要尝试一下啊知道了制作过程,多谢了
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ma0ry001 发表于 2010-8-21 07:18   只看TA 89楼
这是川菜里的经典菜了 我都吃了很多回了真是美味
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该用户匿名发帖 发表于 2010-8-21 21:07   只看TA 90楼
没图看不到啊  不知到好不好吃啊 给个图啊
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