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[转帖] 详解正宗广式茶楼名点——蚝油鲜竹卷![27P]

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太喜欢吃这个了。去饮早茶的时候我都必点这道。

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色香味肯定俱佳,这个是手艺活啊,只有眼馋的份了

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晕了  不能再看了  再看就睡不着觉了  真是好吃的啊

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美味 这才是最正宗的卷
在北方几乎没有 我去南方出差的时候 就、有很多卷之类的
都很正宗的

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吃过耗油生菜,耗油和多纤维的蔬菜配是很有营养的

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这不就是我们这的豆腐皮裹肉?不过我们这用料没那么多,就是肉泥和豆腐皮。有机会到广东尝尝看看有什么区别

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这个看起来不错的说 不知道容不容易  学学  以后自己住自己烧
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  • liping0527 金币 -10 复制回复--老会员了,请自重! 2010-8-21 16:13

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好详细啊!广式茶点,多油腻!
我还是比较懒,喜欢去茶楼吃!

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色泽金黄、酥脆可口,一看就非常的让人有食欲,很美味的小吃。

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这个做法绝对地道,平时在饭店吃的很多都没有这么多东西,特别是虾仁和香菇

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