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食材明细
主料

• 鸡蛋适量
• 菠菜适量

辅料

• 枸杞适量
• 蒜适量
• 葱适量

调料

• 油适量
• 盐适量

• 咸鲜口味
• 烧工艺
• 十分钟耗时
• 普通难度

枸杞菠菜鸡蛋汤的做法步骤

• 
  

  1

  
  菠菜清洗干净。
  
• 
  

  2

  
  下沸水中焯水1分钟，捞出过凉。
  
• 
  

  3

  
  土鸡蛋、枸杞清洗备用。
  
• 
  

  4

  
  菠菜切段，葱蒜切细。
  
• 
  

  5

  
  锅中放油，小火煸香葱蒜。
  
• 
  

  6

  
  加水烧开。
  
• 
  

  7

  
  放入菠菜，卧入鸡蛋烧几分钟。
  
• 
  

  8

  
  放入枸杞烧1分钟，加盐调味。
  
• 
  

  9

  
  出锅。