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[转帖] 牛肉又老又硬，因为你只会加生粉，大厨一招就把牛肉变得又嫩又滑[28P]

xiaoxiao2000

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1楼 大 中 小 发表于 2021-8-30 00:10  显示全部帖子
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一篇非常好的图文教科书，自己对炒牛肉一直敬而远之，以前炒过几次，没有成功过，这下提起自己炒牛肉的兴趣了，每天上菜场。照着楼主的做法再试试

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