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[转帖] 西红柿鸡蛋面[5P]

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1楼 大 中 小 发表于 2020-9-10 11:29  显示全部帖子
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荷包蛋打的时候老散，有没有什么好办法。

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2楼 大 中 小 发表于 2020-9-10 11:30  显示全部帖子
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西红柿鸡蛋面关键不在卤而在面，其实大多数面类食品都是这样，面的口感决定了这道菜的上限。

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3楼 大 中 小 发表于 2020-9-10 11:30  显示全部帖子
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西红柿鸡蛋面关键不在卤而在面，其实大多数面类食品都是这样，面的口感决定了这道菜的上限。

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4楼 大 中 小 发表于 2020-9-10 11:31  显示全部帖子
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西红柿鸡蛋龙须面很好吃，做法虽然简单，但也很下面的时间、火候的掌握也很讲究，时间长了影响口感。

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5楼 大 中 小 发表于 2020-9-10 11:31  显示全部帖子
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西红柿鸡蛋面关键不在卤而在面，其实大多数面类食品都是这样，面的口感决定了这道菜的上限。

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