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之前我做过南瓜丸子煮米酒，材料基本类似，就是把燕麦换成南瓜丸子，米酒的话不建议放酒糟，纯米酒就好，加红糖枸杞去煮丸子。然后可以当奶茶一样喝，只要你面和得得当的话，南瓜丸子的弹性不比珍珠差，而且加上红糖米酒煮出来还有一点微醺的感觉在里面，是个很不错的下午茶。南瓜丸子一点点就够了，毕竟当奶茶喝而不是用来充饥的。