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[转帖] 牛肉又老又硬，因为你只会加生粉，大厨一招就把牛肉变得又嫩又滑[28P]

sfkb

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1楼 大 中 小 发表于 2021-7-10 19:50  显示全部帖子
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买过2公斤的牛腱肉，第一次瞎切的，好像就是顺纹切的，切了一些，炖煮的时间也不足够长，做的不怎么好吃，有些老.....，还好当时没切肉丝肉片，是大块煮的
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  • onlymyself 金币 +1 认真回复，奖励！ 2021-7-11 06:01

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