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[原创] 兄弟们,有没有啥做起来方便又好吃的家常

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回锅肉不香吗?
带皮三线肉烙过皮,清洗干净下锅煮,水里加料酒葱姜花椒,水开后煮到筷子能轻松插进肉里捞出洗净放凉,切成肥瘦相间的薄片,再另配洋葱青椒等切片或切丝,也可以加豆干胡萝卜等搭配
下猪油将切好的肉片爆香,加入豆瓣炒香,老抽或者糖色提色,加入备好的素菜
香!
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  • onlymyself 金币 +1 认真回复,奖励! 2021-4-5 19:00

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超市里买搭配好的净菜, 卫生又方便

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最简单的就是西红柿炒鸡蛋,别看简单,很多种搭配。另外,把西红柿炒出水,然后跟别的才乱炖,也好吃,尤其是加点肥牛。

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其实买点猪蹄,牛肉之类的再配点鸡蛋、豆干直接卤上就很方便,一次一大锅还方便简单

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西红柿炒鸡蛋,青椒土豆丝,回锅肉都可以

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我建议是猪心炒辣椒,猪心切片用水烫熟,加姜蒜青椒翻炒,酱油烹一下出锅,猪心比猪肉便宜多了

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番茄炒蛋,手撕包菜,酸辣土豆还有我最喜欢的尖椒炒荷包蛋(你可以搜一搜很好吃的)

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个人见解:烹调难度,蔬菜>菌类>鸡鸭>猪牛>鱼类
我的脾不太好,所以平常很注意饮食,除了烧烤不吃之外,基本都是自己动手做。
纯素菜:虎皮尖椒,凉拌豆芽,老醋菠菜,蒜爆油麦菜,树椒土豆丝,素炒千张,豆瓣酱焖豆腐,醋溜白菜片,素炒空心菜,火爆圆白菜,炒三丝(豆芽,韭菜,千张丝等等)。
半荤菜:番茄炒蛋,尖椒鸡蛋,韭菜鸡蛋,肉炒蒜薹,肉炒木耳,芹菜炒肉,香辣肉丝,肉炒平菇。
荤菜:炒鸡胸肉(片,丁),酱油焖鸡翅根,可乐鸡翅。
这些菜都是做着不费力,而且还好吃的。
尤其是番茄炒蛋可以四吃,盖饭拌饭,盖面拌面,多加些水,煮成汤,煮好方便面,加入番茄炒蛋。

[ 本帖最后由 钢铁天使 于 2021-4-6 21:02(GMT+8) 编辑 ]
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  • onlymyself 金币 +3 认真回复,奖励! 2021-4-7 08:46

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小炒:炒土蛋丝,清椒炒蛋炒肉丝,西红柿炒蛋,也简单易学食材也简单,做出来口味也差不了!

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建议试试买买冷冻的炸物。只需要炸一炸就能吃,而且现在很多都是有腌入味的,甚至有外面快餐店的感觉。

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