leont199832

非常可口，值得尝试，假日闲暇做一做，平时时间不够做细的。

lzy0404

粉蒸排骨是一道易学难精的菜，要做到好吃，就要在蒸的时候拿出来翻拌，做到三拌三蒸，才有软糯仔排

destroyangel

个人比较喜欢蒜蓉粉蒸排骨 蒜蓉的香气比川味的好

lovexinxin

看样子很好吃，粉蒸排骨没有做过，只做过粉蒸肉。家里人都不能吃辣我做的时候没有放辣椒。等改天买点小排做个尝尝

jiangnanfeng66

粉蒸系列主要是粉的选取，多数粉都不太好，需要购买纯糯米制作的粉，而且无论是排骨还是肉都需要焯水，这道菜比较耗时，蒸的时间比较久。非常好的一道菜。