[转帖] 日本料理－－厚蛋烧[2P]

dsllg

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51楼 大中小发表于 2010-10-24 12:54 只看该作者

有点像我们这的蛋饼，只是看起来更加精致，更加漂亮

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haio439 该用户已被删除	52楼大中小发表于 2010-10-24 15:08 只看该作者 0 看着就很好吃，谢谢楼主献出做法！！！！！！！！！！！！！
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情人节说88 该用户已被删除	53楼大中小发表于 2010-10-24 18:24 只看该作者 0 感觉介绍有点少，日本菜系没有咱们中国的丰富，味道较浅
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langge72 该用户已被删除	54楼大中小发表于 2010-10-24 18:25 只看该作者 0 日本料理是最讲究的啦有朋友从日本回来每天得瑟他在日本吃的好吃的
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拼图少一块

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55楼 大中小发表于 2010-10-24 19:35 只看该作者

是很像荷包蛋不过日本料理做的都很精致应该会好吃

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cold2065

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56楼 大中小发表于 2010-10-25 10:17 只看该作者

玉子嘛。经常在寿司店里面吃到，很平价的。但是味道要做得好真的不容易，里面的水分还有放糖的多少。有的上面加起司再用火喷的更好吃

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ffxue

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57楼 大中小发表于 2010-10-25 10:30 只看该作者

看上去好美，可惜我有恐蛋症，尤其是蛋白。。

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marimba

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58楼 大中小发表于 2010-10-25 22:16 只看该作者

这似乎是葡式蛋挞的低温散汁做法，有些像炒制出来的蛋糕啊

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fmkulong12

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59楼 大中小发表于 2010-10-25 22:22 只看该作者

感谢楼主发的做法，看着很不错，有空我也自己照着做做看。

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15013597294

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60楼 大中小发表于 2010-10-25 22:46 只看该作者

这个点心很美观。看起来制作工艺不简单。另外就是搜集材料好像不方面。要平底锅，还要方形的。

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