[转帖] 香辣虾皮

2956035527 该用户已被删除

1楼大中小发表于 2009-7-13 18:53 只看该作者

香辣虾皮

材料：虾皮200克，青辣椒5个，香葱1棵，生姜1小块
　　调料：香油3小匙，精盐2小匙，味精1小匙
　　做法：1、将辣椒洗净，切成小菱形片，放入开水中焯熟放凉；
　　2、虾皮去杂质洗净，葱、姜洗净切末；
　　3、将虾皮、辣椒、葱末、姜末、盐、味精、香油拌匀，装盘即可。
　　厨师一点通：可以先把虾皮炸熟或炒熟后再拌。

TOP

作者的其他主题:
蟹粉豆腐土豆啤酒鸭四川泡菜酸辣藕片金钩黄瓜条香辣肚丝香辣虾皮

shless 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2009-7-13 19:05 只看该作者 0 这个就更不错了要是自己会做就好了
	TOP

yiyi

LEVEL 5

Rank: 4

积分: 35
金币: 1729 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2008-1-11
最后登录: 2024-10-18

3楼大中小发表于 2009-7-13 20:20 只看该作者

小小虾皮原来也能作一道菜啊！好创意不失为一个人懒得做饭的时候的佐料下酒想必也是好食谢谢楼主

TOP

guang1972 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2009-7-13 21:16 只看该作者 0 这道菜非常简单，虾皮又是补钙的好东西，夏季拌上盘再加一瓶啤酒，美哉。
	TOP

oxygen78_

LEVEL 3

Rank: 2

积分: 18
金币: 875 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2009-3-19
最后登录: 2017-9-18

5楼大中小发表于 2009-7-13 21:40 只看该作者

做法简易省事,原料更是大众化
没有大鱼大肉那般色香味俱全让人食指大动,但万千滋味在虾皮
这道菜虽然谈不上能让人多吃几碗但绝对是送酒的绝佳菜肴之一

TOP

sjwdjh 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2009-7-13 22:18 只看该作者 0 通俗易懂，简单好学，营养美味，物美价廉。
	TOP

寂寞的阿伟

LEVEL 1

积分: 3
金币: 140 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2009-4-17
最后登录: 2012-6-9

7楼大中小发表于 2009-7-14 00:56 只看该作者

看起来一点都不辣,我觉得还是韭菜炒虾皮好.

TOP

kissmy2020

LEVEL 2

Rank: 1

积分: 5
金币: 237 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2009-1-30
最后登录: 2020-5-20

8楼大中小发表于 2009-7-14 00:56 只看该作者

还好啦。要是有更详细点的旧好了。不过还是谢谢LZl峨

TOP

feichedang 该用户已被删除	9楼大中小发表于 2009-7-14 11:36 只看该作者 0 我家也有虾皮，下次就按照你这个方法试试，谢谢了
	TOP

justice989

LEVEL 1

积分: 4
金币: 175 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2009-7-5
最后登录: 2013-1-7

10楼 大中小发表于 2009-7-14 12:10 只看该作者

简单易学，肯定很鲜，当个下酒菜一定很不错。

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

12 12 ››