[转帖] 自制椰丝面包

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1楼大中小发表于 2007-1-9 19:53 只看该作者

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自制椰丝面包

主要原料：4 cups面粉，1/4 cup熔化的butter， 1/2 cup sugar, 1tsp salt, 2 tsp yeast, 1 1/2 cups milk，比例大概就这样，大家还是要以实际情况为准。
接下来就是把这些东东混一起疯狂揉，疯狂阿，直到不粘手上劲。

1.5小时之后……

然后把这发大的面团再稍微整理一下，敢成皮，我不善于干这个，所以形状不好，然后中间撒上椰丝。

卷起来，用刀切开，再放在烤盘里经置1小时左右，又变得胖胖的了。

最后刷上蛋液，入烤箱，350度烤20分钟左右。形状整不好，请大家原谅。

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